Nyttogrönt

Previous Next

Bild 1/4

I korthet:

Solrosskott och ärtskott är en del av den nya, nyttiga och gröna trenden och syns allt mer ute i butikernas grönsaksdiskar
och på restaurangernas tallrikar. Att de växer som ett skott hörs ju redan på namnet, men för att lyckas med denna typ av
odling i industriell skala krävs riktigt goda förutsättningar. När Nyttogrönt i Munka-Ljungby under 2007 tog beslut om att
uppföra en ny odlingshall så krävdes lite udda lösningar. Lindabs levererade produkter och lösningar.

map

NYTTOGRÖNT

Mästaregatan 1

266 32 Munka-Ljungby

Den nya 3 000 m2 stora odlingshallens hjärta är utan tvekan odlingsrummet som upptar 2/3 av ytan.
 
Under groningsfasen dimbevattnas odlingsbrickorna och när brickorna därefter flyttats ut på belysningsborden så sker bevattning varje timme dygnet runt. ”Det innebär stora mängder vatten och en mycket hög fuktighet i lokalerna”, förklarar Jan-Eric Andersson vidare. ”Eftersom vi bedriver livsmedelsproduktion så ställer det höga krav på hygien.
 
Lindabs Hallcenter hade några år tidigare levererat en liknande, men mindre hall till Nyttogrönt. ”Eftersom vår gamla hall var konventionellt byggd så befinner sig den bärande stolstommen inne i själva odlingshallen, något som försvårar den dagliga rengöringen av väggarna. Därför tänkte vi, varför inte vända ut och in på konstruktionen, montera sandwichelementen inifrån och låta hela stålstommen ligga på utsidan av fasaden.”
 
I den nya hallen hänger därför sandwichpanelerna i det nedpendlade innertaket, där de i odlingsdelen i princip bildar ett stort kylskåp. Den utvändiga fasaden exponerar den bärande stålstommen, inte så vanligt, men här mycket praktiskt.
 
”Det var en leverans som  sköttes så bra av Lindab att vi faktiskt inte tog in några andra offerter när vi skulle uppföra
denna nya odlingshall”, fortsätter Jan-Eric Andersson.